世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ディアストーカー ブレンデッドモルト ピーテッドエディション    43.0%

  • ブランド: ディアストーカー・ウイスキー・カンパニー
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:145号

ローラ・フォスターSCORE7.7

香り
正真正銘のミックスナッツ。ブラジルナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ……。食材を焼くバーベキューのアロマ。カリカリのベーコンやゴム製のスカッシュボール。ブラックベリージャムを塗ったトースト。
温かな味わい。芳ばしいバーベキュー風味が、ハチミツ、オレンジの皮、ピスタチオ、マカデミアナッツのプラリーヌ、シナモン、スパイシーなチリパウダーなどと混ざり合う。舌の中央では、ヨード風味が強引に割って入る。干し草や堅焼きパンのような味わいもある。
フィニッシュ
シリアルやチリパウダーの風味が増えて、心地よく温かな印象を残す。ただしすべてがやや早急に消え失せる。
コメント
好きか嫌いかは別にして、ナッツに次ぐナッツという印象。ナッツ風味を感じられるうちは心地よいが、1分後には印象が消え去っている。

マーク・ニュートンSCORE8.8

香り
これは面白い。盛大なモルト、イースト、パンのような香りが、かなりハーブを感じさせるスタイルのピート香と一体化している。正山小種茶やカモミールの感触さえある。製粉された穀物とシリアルの香りがたっぷり。
底流するたくさんのピート風味。香りでは感じなかったハチミツのような甘味がある。塩キャラメルのミルクチョコレートを思わせる塩気。背後にはハーブ、紅茶、かすかな灰の感触もある。
フィニッシュ
余韻は長く、温かい。木よりもピート由来の温かさだ。心地よい塩気があり、バニラの甘味とうまくバランスをとっている。
コメント
主流からは外れながら、わずかに古風な趣もある。素晴らしいウイスキー。